Sartenes

Sartenes antiadherentes, sartenes para inducción, de acero inoxidable, aluminio forjado y profesionales

La sartén es probablemente el utensilio de cocina más usado en el día a día. Desde preparar un desayuno rápido hasta saltear verduras o cocinar un filete a la perfección, una buena sartén marca la diferencia. En nuestra tienda te ofrecemos una cuidada selección de sartenes de calidad profesional para todo tipo de cocinas y necesidades, con materiales duraderos, diseños funcionales y resultados excelentes.

¿Buscas una sartén que no se pegue, que distribuya bien el calor y que te dure años? Aquí te contamos todo lo que necesitas saber para elegir la sartén perfecta para ti.

Tipos de sartenes según su material

Elegir el material adecuado es clave para sacarle el máximo partido a tu sartén. Te contamos las principales opciones:

• Aluminio forjado o fundido: ligeras, con gran distribución del calor y recubrimientos antiadherentes. Muy populares por su relación calidad-precio.
• Acero inoxidable: resistentes y duraderas. Ideales para sellar carnes o cocinar a temperaturas altas. Requieren algo más de técnica para evitar que los alimentos se peguen.
• Hierro fundido: perfectas para cocina lenta, altas temperaturas y uso en horno. Conservan el calor durante mucho tiempo. Pesadas, pero muy eficientes.
• Sartenes de titanio o cerámica: opciones saludables y libres de PFOA, con superficies antiadherentes de alta resistencia.

Sartenes antiadherentes: cocina sin que se pegue

Las sartenes antiadherentes son ideales para el uso diario. Permiten cocinar con menos aceite, se limpian fácilmente y evitan que los alimentos se peguen. Son perfectas para tortillas, huevos, crepes o platos delicados.

En nuestra tienda solo trabajamos con recubrimientos seguros y de alta calidad, libres de PFOA y resistentes al desgaste. Algunas marcas ofrecen capas reforzadas con titanio o partículas minerales, aumentando su durabilidad y eficacia.

Sartenes para inducción, vitrocerámica y gas

Hoy en día, es importante elegir sartenes compatibles con tu tipo de cocina. La buena noticia es que la mayoría de modelos modernos son aptos para todo tipo de fuegos: gas, vitro, inducción e incluso horno (dependiendo del mango).

Las sartenes para inducción suelen tener una base ferromagnética o difusora, que mejora la conducción del calor y asegura un rendimiento óptimo. Revisa siempre las indicaciones del fabricante para asegurarte de la compatibilidad.

¿Qué tamaño de sartén necesito?

Dependerá de cuántas personas cocinas habitualmente y del tipo de platos que preparas. Aquí tienes una guía básica:

• 20 cm: ideal para huevos, tortillas individuales o pequeñas raciones.
• 24 cm: versátil, perfecta para cocinar para 1 o 2 personas.
• 26-28 cm: tamaño estándar para platos principales y recetas variadas.
• 30 cm o más: para familias, paellas, salteados grandes o cocinar varios ingredientes a la vez.

Muchos eligen comprar un set de sartenes de distintos tamaños para cubrir todas las necesidades.

Detalles que marcan la diferencia

Algunas características importantes a tener en cuenta antes de elegir tu sartén:

• Mango ergonómico y aislante: para un uso cómodo y seguro.
• Base difusora o multicapa: mejora la distribución del calor y evita puntos calientes.
• Compatibilidad con horno y lavavajillas: un plus de versatilidad y comodidad.
• Recubrimientos ecológicos: libres de tóxicos, respetuosos con tu salud y el medioambiente.

Cómo cuidar tus sartenes para que duren más

Una sartén bien cuidada puede durar años. Aquí algunos consejos para prolongar su vida útil:

• Evita los utensilios metálicos si tiene recubrimiento antiadherente.
• No uses estropajos abrasivos al lavarla.
• Déjala enfriar antes de sumergirla en agua fría.
• Si es de hierro o acero, sécala bien para evitar oxidación.

Con estos pequeños gestos, mantendrás su rendimiento como el primer día.

Sartenes profesionales para cocinas exigentes

Si buscas un rendimiento superior, te recomendamos nuestras sartenes profesionales, pensadas para un uso intensivo. Muchas están fabricadas con materiales premium como acero multicapa, titanio o hierro fundido esmaltado, y ofrecen una conducción de calor excelente, resistencia al rayado y una durabilidad extrema.

Ideales para quienes cocinan a diario, aman experimentar o quieren un menaje que les dure muchos años.

Marcas recomendadas

En nuestro catálogo trabajamos con las mejores marcas del mercado: BRA, Tefal, WMF, Le Creuset, Monix, San Ignacio y más. Todas ellas garantizan productos de confianza, con recubrimientos seguros y diseños prácticos adaptados a la cocina actual.

Descubre nuestra colección de sartenes

Explora nuestra selección de sartenes y encuentra esa pieza perfecta para tu cocina. Cocinar bien no es solo cuestión de ingredientes: tener una buena sartén marca la diferencia desde el primer plato. Con envío rápido, atención personalizada y productos de calidad garantizada, cocinar se vuelve más fácil, rápido y placentero.

Renueva tu cocina con sartenes que te lo ponen fácil. Tu cocina lo va a notar. Y tú también.