Especialidades

Woks, paelleras, tajines, creperas, fuentes de horno y utensilios para recetas tradicionales y cocina internacional

En la cocina, hay preparaciones que merecen herramientas especiales. No es lo mismo cocinar arroz en una sartén cualquiera que en una auténtica paellera, ni preparar un curry asiático sin un wok. Para esas recetas que tienen su propio carácter y técnica, hemos creado esta categoría de utensilios de cocina para especialidades.

Aquí encontrarás una cuidada selección de piezas pensadas para platos concretos: desde una fuente de horno para lasaña o gratinados, hasta un tajín marroquí para guisos especiados. Porque cada receta merece su utensilio ideal.

Fuentes de horno: versatilidad y elegancia en tu cocina

Las fuentes para horno son uno de esos básicos que siempre terminan usándose más de lo que uno piensa. Ideales para preparar lasañas, canelones, pescados al horno, gratinados o postres como el crumble o el brownie, también son perfectas para llevar directamente del horno a la mesa gracias a su diseño.

Disponibles en cerámica, gres, vidrio templado o acero inoxidable, nuestras fuentes combinan resistencia, estética y funcionalidad. Además, muchas son aptas para microondas, congelador y lavavajillas.

Paelleras: el sabor auténtico de la cocina mediterránea

Para disfrutar de una buena paella, nada como una auténtica paellera. Diseñadas para repartir el calor de manera uniforme, su superficie amplia y poco profunda permite que el arroz se cocine al punto justo, con ese socarrat delicioso que todos buscamos.

Ofrecemos paelleras para gas, vitro e inducción, en distintos tamaños, desde 2 hasta más de 10 raciones. Fabricadas en acero esmaltado, pulido o inoxidable, todas están pensadas para ofrecer un rendimiento óptimo y una larga durabilidad.

Creperas y sartenes para tortitas

Perfectas para desayunos en familia, meriendas o brunchs especiales, las creperas tienen una superficie baja y lisa que facilita extender la masa y girar las crêpes con facilidad.

Disponibles en versiones antiadherentes y aptas para todo tipo de fuegos, algunas incluyen accesorios como espátulas o rodillos para repartir la masa. También encontrarás sartenes para tortitas americanas con divisiones o cavidades para que todas salgan iguales. ¡Deliciosas y divertidas!

Woks: cocina asiática al estilo auténtico

El wok es uno de los utensilios más versátiles que puedes tener en tu cocina. Ideal para salteados rápidos, frituras, sopas e incluso al vapor, su forma cóncava permite cocinar a alta temperatura con poco aceite y mantener la textura crujiente de los ingredientes.

Tenemos woks de acero al carbono, hierro fundido y aluminio, aptos para gas, vitro e inducción. Algunos incluyen tapa, rejilla o asas ergonómicas. Imprescindibles si te gusta la cocina oriental o simplemente buscas una opción saludable y sabrosa para el día a día.

Cocina al vapor: saludable, ligera y llena de sabor

Los utensilios para cocinar al vapor permiten preparar recetas saludables sin renunciar al sabor. Conservan los nutrientes, realzan el sabor natural de los alimentos y son ideales para verduras, pescado, arroz o incluso dumplings.

Contamos con vaporeras de acero inoxidable, cestas de bambú, ollas con insertos y modelos apilables. Una forma limpia y sencilla de cuidar tu alimentación.

Tajines: descubre el arte de la cocina marroquí

El tajine no es solo una cazuela con tapa cónica: es una técnica de cocción lenta que concentra los aromas y da lugar a platos sabrosos, especiados y muy jugosos. Perfecto para guisos de carne, verduras, legumbres y frutas secas.

Disponibles en versiones de barro tradicional, cerámica esmaltada y hierro fundido, son aptos para fuego directo, horno e inducción (según el modelo). También son una pieza decorativa que luce espectacular en la mesa.

¿Por qué elegir utensilios especializados?

• Porque cada tipo de plato tiene sus particularidades, y el utensilio adecuado mejora el resultado final.
• Porque son piezas duraderas y versátiles que también pueden usarse para otras recetas.
• Porque aportan valor, estética y funcionalidad a tu cocina.
• Y porque cocinar con las herramientas adecuadas simplemente… se disfruta más.

Encuentra el utensilio perfecto para cada plato

En esta sección reunimos todos esos productos especiales para recetas únicas. Ya sea que estés descubriendo la cocina del mundo o quieras mejorar tus preparaciones favoritas, aquí encontrarás piezas seleccionadas por su calidad, resistencia y funcionalidad.

Explora nuestra colección de utensilios para especialidades y deja que cada receta tenga su momento. Envío rápido, atención personalizada y calidad garantizada. Cocinar es un placer… y aún más con las herramientas adecuadas.